Вегетарианский гид по Москве

В Москве в 2010 году  в первый раз по-настоящему праздновали Международный день вегана — хоть и не первого ноября, как во всем мире, но зато масштабно. С каждым годом количество вегетарианцев в столице растет, а вместе с этим увеличивается и число мест, где они могут найти нужные им продукты. В этой статье рассказано о лучших вегетарианских кафе и магазинах Москвы с комментариями заядлых вегетарианцев, лактовегитарианцами, песцетерианцами, фрутарианцами и веганами о том, каким из вегетарианских магазинов они действительно доверяют. 

Эксперты

Фото: Игорь Захаров

«Джаганнат» — это магазин, ресторан, кафе, суши-бар и фито-бар под одной вывеской. Недавно здесь запустили сервис доставки еды из ресторана и кафе на дом. В ресторане периодически проводятся бесплатные мастер-классы по приготовлению вегетарианских блюд и выступают музыканты. В последнее время ресторан ругают за плохой сервис и качество блюд, но несмотря на это, он ежедневно забит посетителями. 

Света Потякина: Хорошее кафе с нормальным составом блюд — некоторые блюда целиком лактовегетарианские, есть сладости. 

Александр Радаров: «Джаганнат» действительно хорошее место, выгодно расположенное в центре — оно одинаково близко для всех. Меню достаточно разнообразно и время от времени появляются новые позиции. Это одно из немногих мест, где можно заказать веганский торт, выбрать его ингредиенты, нанести надпись. 

Евгения Тяпнина: Здесь и в ресторане, и в магазине цены сильно завышены, качество не очень — еда холодная, пересоленная и не вкусная.  

Сергей Аносов: Ресторан очень удобно расположен. Время от времени мне удаётся успеть сюда на комплексный обед, который длится с 13 до 15 часов и стоит 150 рублей. В него входят первое, второе и салат, каждый раз разные в зависимости от дня недели. Это предложение существенно влияет на возможность перекусить в «Джаганнате» не только преуспевающим бизнесменам, но и студентам. В остальное время ресторан остаётся дорогим удовольствием.

Кузнецкий мост, 11  +7 (495) 628-35-80  Время работы: ежедневно, с 10:00 до 23:00

Меню ресторана:  Салат «Грейпфрут и авакадо» — 350 рублей  Панча-тали — 520 рублей  Молоко с имбирем — 150 рублей за 300 мл.

Меню кафе:  Тыквенный суп-пюре — 110 рублей  Микробиотический шарик в маке — 35 рублей  Ласси банан — 70 рублей

Заказы на доставку принимаются с 11:00 до 20:00

Фото: threelayercake

В сети из двух ресторанов «Авокадо» все блюда полностью вегетарианские, некоторые — веганские. Что приятно, в кафе достаточно внимания уделяют сезонности. Благодаря этому в меню часто появляются новые блюда. 

Евгения Тяпнина:  Была в этом кафе один раз. Подали зажаренную морковную котлету, которой отравилась, — больше не заходила. 

Оля Малышева: Захожу в «Авокадо», только если прохожу мимо него голодная. Здесь не особо вкусно, а цены завышены. 

Дина Попова: «Авокадо» в какой-то момент разонравилось. Мне стало плохо после их салата, да и в меню очень сложно найти что-то натуральное без масла и приправ. Разве что свежевыжатый сок.

Чистопрудный бульвар, 12, корп. 2 +7 (495) 621-77-19, +7 (495) 623-29-58Время работы: с 10:00 до 23:00, по воскресеньям с 12:00 до 24:00

Тверская, 5/6 (здание театра им. М. Н. Ермоловой)+7 (495) 629-28-02 Время работы: с 10:00 до 23:00, по воскресеньям с 12:00 до 24:00

Международная сеть вегетарианских фастфудов Loving Hut появилась в Москве только месяц назад. Пока открылся только первый ресторан сети и находится он в торговом центре «Капитолий» на Ленинградском шоссе. В меню Loving Hut блюда русской, тайской, индийской, китайской и ведической кухонь. В этом же торговом центре компания в скором времени планирует открыть вегетарианский ресторан и организовать доставку.  

Александр Радаров:  Это хорошее место с демократичными ценами. Веган-бургер вкусный и сытный, рекомендую. А вот с первыми блюдами — беда. Овощной суп безвкусный, борщ негустой и жирный. Минус этого места в его расположении. Если бы это заведение было действительно сетевым, то оно стало бы настоящей палочкой-выручалочкой для голодного вегана в столице.

Сергей Аносов: Эта сеть — ещё одна попытка привлечь посетителей торговых центров, которые привыкли выбирать между «Макдоналдсом» и «Ростиксом». Здесь низкие цены и довольно неплохое меню, а еще интересная концепция — у них не только вегетарианское меню, полностью подходящее для строгих вегетарианцев, но и сами работники тоже веганы. 

Дина Попова: Все блюда здесь готовят из российских фермерских продуктов. Я лично была на их кухне и видела, как работают ребята: всё чисто, аккуратно. Шеф-повар в Loving Hut Раджан Агарвал — вегетарианец с рождения и все остальные, кто здесь работают, тоже веганы или вегетарианцы. Я пробовала еду, которую Loving Hut приготовили для прошедшего недавно вегетарианского эколанча организации Оксфам — мне очень понравилось. Теперь даже фастфудом эту сеть мне назвать сложно, настолько у них всё на профессиональном уровне.

ул. Правобережная, 1б, ТЦ «Капитолий»+7 (495) 743 49 84Время работы: 09:00 – 22:00

Меню: 

• Овощи по-тайски — 130 рублей
• Плов — 75 рублей
• Самоса-бургер — 50 рублей
• Доса с жюльеном — 98 рублей
• Фруктовый чай — 45 рублей
• Десерты — от 40 рублей

Кафе «Ганга» среди всех московских вегетарианских мест, наверное, больше всех заботится о своей репутации. Несмотря на неблизкое к центру расположение и статус фастфуда, меню здесь разнообразное: есть вегетарианские, веганские, постные, экадашные и микробиотические блюда. Кроме этого, в «Ганге» можно заказать еду и продукты с доставкой на дом или в офис, а сайт кафе больше похож на интернет-резиденцию какого-нибудь центра духовного развития из-за большого количества тематических статей и видео на нем.

Света Потякина: «Ганга» на Ходынке держит традиционное первенство по составу блюд и вкусам.

Сергей Аносов: Кафе «Ганга» — это ячейка в фуд-корте малопосещаемого торгового центра «Старт» в районе метро Динамо. Наверное, именно неудачное месторасположение, отсутствие атмосферы и отпечаток фастфуда — главные причины, по которым «Ганга» не так известна, как, например, «Джаганнат» или даже «Авокадо». Честно признаюсь, но я был там всего один раз около года назад, по достоинству оценив самосы с вишней. Очень приятно, что на их сайте есть много интересных рецептов, статей и других материалов.

Ленинградский проспект, 37б, ТЦ «Старт»+7 (495) 743 49 84Время работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00

Меню:

• Печеные овощи — 55 рублей
• Салат из красной фасоли — 45 рублей
• Пица «Гималаи» — 390 рублей
• Самоса с ягодами — 40 рублей
• Вегетарианский сервелат — 170 рублей

Доставка в пределах МКАД осуществляется при покупке от 3 000 рублей. При меньшей сумме доставка — 500 рублей

Маленькое кафе на Китай-городе «Люди как люди» и кафе «Пропаганда» открыты людьми, которые также владеют кафе Filial и «Кризис жанра». Кафе славятся своими демократичными ценами и постоянным потоком посетителей. Кухня в этих заведениях практически идентична, и в меню обоих мест есть несколько позиций для вегетарианцев: супы, сэндвичи и салаты. 

Света Потякина: Зачастую заведения с намеком на включенность в культурную жизнь помечают вегетарианские и веганские блюда в меню в обязательном порядке. С самого начала так было в «Солянке», а сейчас совершенно бесподобный бутер с баклажанами и песто подают в «Люди как люди». 

Оля Малышева: Специально я не хожу есть в вегетарианские кафе и рестораны. В любом месте найдутся блюда без мяса и рыбы. Если вы сами пока не сразу находите их в меню, спросите у официанта — выбор может быть достаточно большим. Я ем там, где встречаюсь с друзьями, или там, где территориально удобно в данный момент. «Люди как люди» как раз одно из таких мест.

Александр Сокольников: В «Люди как люди» есть лактовегетарианские блюда и «Цезарь» без курицы, но он вроде не подходит для вегетарианцев. 

«Люди как люди»Солянский тупик, 1/4+7 (495) 6211201Время работы: с 8:00 до 23:00 по будням, по выходным — круглосуточно

«Пропаганда»Большой Златоустинский переулок, 7 +7 (495) 624 57 32   Время работы: круглосуточно, но кухня работает до 23:30

Меню:Салат из свежих овощей — 210 рублей Зеленый салат — 190 рублей Суп-пюре с брокколи — 120 рублей Страччи с баклажанами, томатами и базиликом — от 240 рублей

«Образ жизни» на Пречистенке не полностью вегетарианское кафе, но несколько подходящих по составу блюд в его меню есть: вегетарианские паста, суп, салат, сэндвичи, рататуй и фалафели. Также в меню есть отличная позиция — салат по собственному рецепту: к предлагаемой основе из рукколы можно выбрать вяленые томаты, сельдерей, печеную свеклу, тыквенные семечки или что-нибудь еще (всё удовольствие — 189 рублей). 

Света Потякина: «Образ жизни» — абсолютный победитель среди не вегетарианских кафе в моем списке. Тут не вся еда вегетарианская, но постоянно есть три-четыре невероятно вкусных блюда, которые подходят под это описание. Но всё равно нужно перепроверять, спрашивать по тысяче раз и гонять официантов на кухню.

Пречистенка, дом 40/2, строение 2+7 (499) 246-20-29Время работы: с понедельника по пятницу с 8:00 до 23:00, в субботу и воскресенье с 10:00 до 23:00

Меню:Вегетарианский сэндвич «Тель-Авивский» — 219 рублей  Салат «Сделай сам» — 189 рублей  Пита с фалафелем — 320 рублей  Рататуй вегетарианский — от 520 рублей

Первый ресторан международной сети пекарен Le Pain Quotidien, специализирующийся на домашнем натуральном хлебе, открылся в Москве четыре года назад. С тех пор сеть расширилась до двенадцати кафе и начала готовить из российской муки. В меню есть блюда с пометкой organic и вегетарианские блюда практически в каждом из разделов. 

Света Потякина: Иногда пометка «вегетарианское» в меню может быть ловушкой. Так в меню «Хлеба насущного» «вегетарианское» совсем не значит вегетарианское, а что-то вроде «без кусков мяса». И сколько замечаний и жалоб ни пиши, руководство продолжает вводить в заблуждение посетителей.

Евгения Тяпнина: У «Хлеба насущного» хорошее оформление, они хорошо начали, но плохо кончают сейчас. Когда хорошее кафе становится сетью, оно становится плохим кафе. Меню скучное, особенно для вегетарианца — есть нечего. В таком месте можно было бы сделать простой салат, но с непростой заправкой, например. Радует в меню пометки organic, хоть и не пишут везде, что это «органик кафе». 

Двенадцать кафе по всей Москве. Уточнить адреса и телефоны можно здесь. Время работы: с понедельника по пятницу с 7:00 до 23:00, в субботу и воскресенье с 8:00 до 23:00

Меню:  

 Вегетарианский суп — 175 рублей за 220 граммов Киш вегетарианский — 350 рублей  Тапас Рататуй — 95 рублей  Овощи-гриль — 350 рублей  Тартин вегетарианский — 195 рублей

Cладости Polza на прилавках кафе. Фото: Roshelen

При культурном центре «Просветление» есть небольшое кафе, которое из-за его меню можно назвать, скорее, чайным баром. Кроме большого выбора обычных и экзотических чаев, на витрине кафе можно найти вегетарианские десерты — щербет, конфеты буфри с разными вкусами и джаганнатхи с кунжутом.

Света Потякина: «Просветление» — это маленькая чайная, у них даже сладостей нет, да и вообще еды.

Евгения Тяпнина: «Просветление» сложно назвать кафе, места очень мало. Но после йоги там приятно выпить чаю и скушать вкусную конфетку. Направленность кафе, опять же, восточная, не считая наших конфет в меню.

Долгоруковская, 29+7 (495) 251 21 08, +7 (495) 251 33 67 Время работы: с 8:00 до 22:00

Меню: Жень-Шень Улун — 130 рублей за чашку и 250 рублей за чайник   Мате мятный — 30 рублей за чашку   Имбирный чай — 250 рублей за 500 мл

«Путь йоги» — индийское вегетарианское кафе при центре йоги на Пятницкой. В кафе достаточно много места: всё пространство разделено на несколько залов, в одном из которых посетители сидят на коврах, а не на стульях. Также в кафе умещается небольшой магазин с тематическими аксессуарами: сумками, платками, статуэтками индийских божеств и посудой. Интерьер кафе оформлен в угнетающих коричнево-оранжевых тонах, зато в меню есть алкоголь. 

Евгения Тяпнина: Название ресторана «Путь йоги» говорит само за себя. Оно значит, что кухня больше индийская, что обидно, так как индийская кухня совсем не полезная, но всё же вегетарианская, да.

Пятницкая, 43, стр. 3+7 (495) 959 35 10, +7 (495) 760 69 64Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:30

Меню:  «Мерун-салат» — 200 рублей  Дал суп — 230 рублей  Палак панир с гречкой — 280 рублей  Фруктовая самоса — 100 рублей

В ресторанах быстрого обслуживания Prime Star продают преимущественно сэндвичи, багеты, салаты и кофе. Также в меню есть суши, йогурты, большой выбор десертов и несколько видов супов. Несмотря на то что сеть не имеет статуса вегетарианской и во многих блюдах здесь есть рыба и мясо, встречаются и подходящие для вегетарианцев свежевыжатые соки, пара салатов, овощной сэндвич, йогурты и запеченное яблоко с медом и орехами. 

Евгения Тяпнина: Как и во всех заведениях, о которых мы говорим, здесь я наталкивалась на несвежие продукты. Но место приятнее, чем «Авокадо», — простое молодежное европейское меню и есть вполне вегетарианские блюда.

Дина Попова: До сыроедения я частенько в Prime Star брала еду. К тому же здесь всегда есть фреши и просто целые фрукты. Мне кажется, эта сеть на правильном пути, вот еще бы рыбу и мясо исключить. Я недавно общались с их представителем — девушка очень искренне убеждала в том, что всё в их кафе суперсвежее и списывается сразу же, в конце дня. А еще они, кстати, скоро хотят отказаться от сахара, насколько мне известно.

Адреса и телефоны пятнадцати кафе сети можно посмотреть здесь.Время работы: в основном с 10:00 до 22:00, но есть и круглосуточные кафе, и не работающие по выходным.

Меню:  Гранола — 60 рублей  Сэндвич «Овощи-гриль» — 150 рублей  Салат «Капрезе» — 170 рублей

Московский ресторан «Махараджа» заработал в середине девяностых и за всё это время ни разу не изменял индийской кухне. В блюдах «Махараджи» часто встречается мясо — особенно много цыпленка, но есть и отдельное вегетарианское меню. В нем можно найти блюда с индийскими названиями из картофеля, овощей, сыра, чечевицы, грибов и зеленой фасоли. 

Света Потякина: «Махараджа» — это такой суперстаринный индийский ресторан с роскошью и привезенными поварами, олицетворяющий современную Индию — с мусульманским влиянием, поздней европеизацией, заставивший традиционные блюда готовить с мясом. Это же явление породило чудовищного curry chicken, немыслимого еще в начале прошлого века.

Старосадский переулок, 1/2 (Ул. Покровка, 2/1)+7 (495) 621 98 44, +7 (495) 621 77 58 Время работы: с 12:00 до 23:00

Меню:  Машрум масала (грибы тушеные в томатном соусе) — 570 рублей  Тадка Дал (чечевица тушеная с тмином) — 380 рублей

Фото: Cléderson Perez

Кафе в студенческом городке РУДН — одно из многих мест с настоящей национальной арабской кухней. Все блюда в этом  кафе готовит ливанский повар, но далеко не все они вегетарианские, так что нужно спрашивать у официантов или заучить наизусть составы местных национальных блюд: здесь всё готовят строго по классическим рецептам.  

Александр Радаров:  Арабское кафе в студенческом городке РУДН достаточно уютное и приятное, цены приемлемые и вкуснейший фалафель.

Студенческий городок на Миклухо-Маклая Не являясь студентом университета, на территорию городка пройти можно не всегда

Фото: Оля Эйхенбаум

Первое кафе быстрого вегетарианского питания «Королевский Фалафель» открылось около месяца назад на Спортивной. Основное блюдо здесь — фалафель — шарики из пюрированных бобовых c пряностями, приготовленные во фритюре. Здесь они подаются в пите и с овощами. Второе главное блюдо в «Королевском Фалафеле» — шакшука — яичница с овощами по-сефардински. Создатели кафе всерьез думают сделать проект сетевым и собираются открыть еще пару кафе уже в начале следующего года.

Дина Попова: В «Королевском Фалафеле» очень смущает наличие яиц в блюдах. Ощущение, что вегетарианство в данном случае — всего лишь маркетинговый ход.

Усачева, 26, вл. 66+7 (495) 363 11 91 Время работы: с 10:00 до 22:00

Меню:Фалафель — 99 рублейШакшука — 120 рублей

В гастрокультурном центре «Лавка» на «Арме» каждый день проходят тематические обеды, а по пятницам они исключительно вегетарианские. Например, на прошлой неделе пятничное меню было таким: сэндвич с яичным салатом, щи зеленые, овощные котлеты со сметаной, овощная тарелка со свежими овощами и яблочный компот. О том, что в некоторых блюдах есть яйца, всех заранее предупреждают, так что недоразумений не должно быть. 

Александр Сокольников: Недавно я понял, что самый вкусный вегетарианский ланч, который я ел, — это пятничный обед в «Лавке». Питаюсь там по пятницам уже третью неделю и буду продолжать. 

«Арма», Нижний Сусальный пер., 5, стр. 10+7 (967) 290 76 95 

На обед лучше записываться заранее, иначе порций на всех может не хватить. 

Фото: Carlo Tancredi

Компания «Индийские специи» возит в Россию вегетарианские и аюрведические продукты с девяностых годов. Сейчас «Индийские специи» образовали сеть из четырех магазинов по Москве, в которых продают специи, орехи, консервы, соусы, аюрведическую косметику, книги и многое другое. Всю продукцию также можно заказать на дом через сайт, но только при заказе не меньше чем на 1 500 рублей.

Сергей Аносов: Мой любимый магазин «Индийские специи» — небольшой, в центре Москвы, на улице Сретенка, который при желании можно найти лишь по одному аромату специй, который чувствуется задолго до того, как вы переступите порог. Здесь огромный выбор растительных масел, соусов, уже упомянутых выше специй, косметики, книг и всего, что только можно представить. Демократичные цены: например, орехи зачастую стоят даже дешевле, чем на рынке. Со всей продукцией можно ознакомиться на удобном сайте, посмотрев фотографии и состав, а также список рецептов, в которых эти продукты могут использоваться.

Сретенка, 36/2  +7 (495)Время работы: с 9:00 до 21:00

Миклухо-Маклая, 5/2  +7 (495)Время работы: с 9:00 до 21:00

Тушинская, влад. 17  +7 (495)Время работы: с 9:15 до 20:10

Куликовская, 9 Телефон:  +7 (495)  Время работы: с 10:00 до 21:00  

Мука нутовая — 138 рублей за 1 кг. Арахисовая паста — 142 рубля за 350 г. Сухая цедра апельсина — 50 рублей за 100 граммов

Фото: Lotus Food 

«Соевый клуб» работает по членской системе: когда человек впервые приходит в магазин, ему предлагают оформить карточку члена клуба. Клубная карта дает скидки на все товары и специальное предложение, примерно как «продуктовая корзина» в «Лавке» — дневную норму продуктов бесплатно — 300 граммов окары, 200 граммов творога и стаканчик соевого молока. В «Соевом клубе» продают всё, что делает «соевая корова» — специальное техническое приспособление, похожее на чайник, готовящее в домашних условиях из соевого молока окару, тофу, соевый творог, майонез, йогурт. Также в магазине есть полуфабрикаты: веганские котлеты, пончики, блины, вареники и другие продукты.

Александр Радаров: В магазине «Соевый клуб» всегда можно купить свежие соевые продукты за очень справедливую цену, например, килограмм вкусного тофу за 100 рублей.

Таня Михайлова: В «Соевом клубе» я бываю часто.Созваниваюсь с ними предварительно, спрашиваю, есть ли то, что я хочу купить, и оставляю предзаказ, если желающих получить продукты в этот день много. Там всегда можно купить тофу, как обычный, так и с зеленью. Но тофу — не единственное, что они могут предложить. Здесь продаются все продукты, которые можно получить из «соевой коровы», и вегетарианские полуфабрикаты. Я больше всего люблю пончики и блины с тофу внутри — их можно попросить разогреть и съесть прямо там. В общем, всё тут хорошо, но есть небольшой минус — они работают только по будням и с 10:00 до 18:00.

Дина Попова: Здесь настоящий веганский рай — большое разнообразие очень вкусных, полезных и дешевых продуктов из качественной сои. В этом магазине продают ингредиенты для сложных блюд вроде тофу и полуфабрикаты, которые нужно только разогреть: голубцы, сырники, тефтели и так далее. Еще тут продаются соевые напитки. 

Декабристов, 2, корп. 2 

 +7 (495) 907 18 72 +7 (495) 907 07 90

Время работы: только по будням и с 10:00 до 18:00

Тофу — 100 рублей за 1 кг   Тофу с зеленью — 120 рублей за кг

Фото: _Nomad_

«Джаганнат» — небольшой магазин при кафе и ресторане в центре города. Здесь продаются не содержащие мяса колбасы, соевые напитки, специи, водоросли, каши, масла и другие вегетарианские продукты. Вся продукция магазина дублируется в интернет-магазине 24veg.ru, так что, если нет желания выходить из дома, можно заказать продукты с доставкой.

Сергей Аносов: Этот магазин — просто кладезь полезных товаров. Некоторые из них действительно очень тяжело найти в розницу. Но лично для меня вопрос упирается в цену. Всё-таки многое из ассортимента магазина можно купить в Москве по гораздо более низкой цене, например, специи, растительные колбасы, соевое молоко.

Кузнецкий мост, 11+7 (495) 625 42 64 Время работы: с 10:00 до 23:00

Все продукты, что продаются в «Джаганнате» можно купить в интернет-магазине 24veg.ru

Заказы принимаются на сумму от 900 рублей, доставка осуществляется от 1 до 3 дней

Фото: Daniel Hurst

Компания «Интер-Соя» — одна из самых крупных российских фирм по производству соевых продуктов питания. «Интер-Соя» производит и продает соевое молоко, йогурт, кефир, окару, тофу и мороженое под торговой маркой «Сойка». Сама производит «соевых коров» (оборудование по переработке сои) и консультирует другие компании в области соевого бизнеса. В магазине можно купить всю съедобную продукцию фирмы и здесь же получить информацию о том, по каким технологиям продукты производятся и что входит в их состав. 

Александр Радаров: В магазине соевых продуктов на Октябрьском поле достаточно большой выбор соевых продуктов: бифидоники, сосиски, колбасы, сырные и шоколадные пасты.

Дина Попова: Я не очень хорошо отношусь к соевым продуктам и не считаю их здоровым питанием. Когда была вегетарианкой, частенько покупала соевые продукты и офигевала от количествава «Е», указанного в составе. Да и все эти соевые сосиски-колбасы — какой-то этический онанизм, простите за выражение.

Ирины Левченко, 6 

 +7 (499) 192 95 12

Время работы: с понедельника по пятницу с 10:00 до 20:00, в субботу с 10:00 до 18:00, воскресенье — выходной

Тофу — 150 рублей за 0,5 кг  Соевые бобы — 100 рублей за 1 кг  Окара — 150 рублей за 1 кг

Фото: Rm

Компания «Малика» уже четырнадцать лет производит торты и восемь лет — вегетарианские колбасы, сосиски, паштеты, фрикадельки и котлеты. Продукция фирмы продается в том числе в обычных супермаркетах. На сайте компании можно подробно ознакомится с перечнем производимой продукции, ее составом и калориями.

Евгения Тяпнина: У фирмы «Малика» вкусные торты, правда, сильно вредные — химии много и жира. Когда я сама стала делать полезную кондитерку, поняла, что и как происходит в этом бизнесе: всё делается «на поток». 

Больше пятидесяти магазинов по Москве, адреса можно узнатьздесь. 

Торт Шоколадный — 519 рублей за 1,5 кг

Торт Вишневый — 319 рублей за 1 кг  

Зельц вегетарианский — 130 рублей за 0,5 кг

Фото: Doitsunosensei

«Путь к себе» — это три магазина, в которых продаются разные вегетарианские продукты: мука, чай, зерна, специи, соевые продукты, масла и аюрведические смеси для здоровья. Кроме продуктов питания, в магазинах есть секции с книгами, музыкальными дисками и сувенирами из восточных стран. Один из магазинов находится при центре самопознания «Дух Времени», совместно с которым «Путь к себе» проводит лекции, в том числе о правильном питании.

Евгения Тяпнина: магазин «Путь к себе» прекрасен тем, что хоть и переезжал, но за десять лет не изменился.

Краснопролетарская, 16  +7 (495) 746 53 47  

Новокузнецкая, 6  +7 (495) 951 91 29  

Милашенкова, 4  +7 (495) 639 55 55  

Все три магазина работают без перерыва на обед и без выходных с 10:00 до 21:00

Фото: Catch the dream

В интернет-магазине «Радхики» продают специи, пряности, масла, свежие овощи и зелень, орехи, сухофрукты, рис, муку из цельного зерна, водоросли, тофу, несколько аюрведических препаратов и книги. Магазин недавно стал работать еще и на самовывоз. Самостоятельно забрать заказ можно только в течение трех часов в день — с 16:00 до 19:00.

Евгения Тяпнина: В этом магазине пахнет специями, иногда они даже перенимают запахи друг друга. В «Радхики» большой ассортимент товаров для любителей Индии.

Radhika.ru

Сельскохозяйственная, 36, корп. 1  +7 (926) 916-20-85  Время работы: с 16:00 до 19:00

Карри — 30 рублей за 100 граммов  Масло кунжутное — 415 рублей за 500 мл  Кокосовое молоко сухое — 145 рублей за 400 граммов

Мыльные орехи, которые продаются в магазине i-mne.ru

Интернет-магазин натуральных продуктов i-mne.com заработал в 2009 году одновременно в двух городах — Москве и Киеве. С тех пор сеть разрослась до двадцати четырех магазинов по России. В любом из них можно купить практически всё, что нужно сыроеду: свежие и вяленые на солнце овощи и фрукты, орехи, почти все виды круп, лен, кунжут, вегетарианские торты, конфеты и многое другое. Также в магазине продаются вещи для дома: сумки для продуктов, натуральное мыло, мыльные орехи, мисвак (натуральная зубная щетка), подушки, набитые кедровой стружкой, и биоразлагаемые пакеты.

Дина Попова: «И мне» — хорошее место. Ребята относятся очень трепетно к тому, что продают. Недавно идеолог проекта — Надя Семенова — ездила в Узбекистан, чтобы своими глазами увидеть, как сушится курага и прочие сухофрукты. Когда видишь такое отношение людей к тому, что они делают, появляется доверие.

Евгения Тяпнина: Интернет-магазин полезной еды i-mne.com открыли сыроеды, а значит люди, замороченные на качественных и не обработанных продуктах. 

I-mne.com/moskva

Краснопролетарская, 31/1  

+7 (915) 000 80 06  

Время работы: с 10:00 до 20:00

Свежий топинамбур — 30 рублей за 500 граммовЛьняная мука — 40 рублей за 200 граммовУнаби (китайский финик) — 240 рублей за 500 граммов

Фото: Nipun Tantia

Интернет магазин godmeal.ru специализируется на сырье для выращивания проростков гречки, овса, пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы. Кроме этого, в God Meal есть орехи, бобовые, сухофрукты, «живая вода», конфеты ручной работы от проекта Polza, масла и аюрведические средства. Продукцию магазина можно заказать на дом или в офис или забрать самому по предварительной договоренности из главного офиса в будни.

Евгения Тяпнина: Проект godmeal.ru делают увлеченные своим делом люди, здесь наверняка всё на самом деле качественное. 

Godmeal.ru

Черняховского, 11, к. 1

+7 (905) 723 23 29

Время работы: с понедельника по пятницу с 11:30 до 19:30, прием заказов через сайт — круглосуточно

• Свежий топинамбур — 30 рублей за 500 граммов
• Льняная мука — 40 рублей за 200 граммов
• Унаби (китайский финик) — 240 рублей за 500 граммов

Seryogina.ru — это проект Лидии Серегиной, который совмещает в себе формат магазина, небольшого производства сладостей и мастер-классов. В магазине продаются, например, агар-агар, стевия, живые какао-бобы, мука грубого помола, зерно, лецитин. Также проект известен своим изобретением — сиропом Topinamba. Это сироп из клубней топинамбура, воды и лимонного сока — полностью веганский продукт, используемый вместо сахара в напитках, выпечке, десертах. Сейчас сироп Topinamba можно купить не только на сайте его создателей, но и в магазине «Индийские специи» и God meal.

Дина Попова: У Серегиной я пока ничего не заказывала, но общалась с ней лично — мне она кажется довольно искренней, я бы доверяла ее продукции. Она очень большой акцент делает на качество и натуральность продуктов. В такие проекты я верю: они настоящие.

Евгения Тяпнина: В магазине seryogina.ru продают много интересных продуктов и учат людей готовить натуральную еду. Только в этом магазине продают сироп «Топинамба», ими же и придуманный. Этот продукт — настоящая находка

Seryogina.ru

Адрес магазина: г. Москва, м. Текстильщики, 109548, ул. Шоссейная, д.1В, стр.10.

Адрес интернет-магазина: shop.seryogina.ru 

Телефон: +7 495 775 7019, +7 926 608 53 08

Время работы: с 10:00 до 18:00

Cироп Topinamba  — 260 рублей за 400 граммов

Агар-агар —  85 рублей за 50 граммов

Морковный трюфель — 30 рублей за 23 грамма

http://www.the-village.ru/flows/guide/posts/105513-vegetarianskiy-gid

http://www.the-village.ru/flows/guide/posts/105573-vegetarianskiy-gid-po-magazinam-moskvy